【画像】マグロを解凍したやで

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1風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:29:39.91ID:+jNbqQ+/a
皮と骨落としてサクもどきにしたけど刺身にするにはどう切ればええんや
https://i.imgur.com/dKIS2Jv.jpg

2風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:30:01.04ID:ljUrscTx0
緑やんうわあ

3風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:30:12.56ID:1wNj+7Vc0
色悪すぎ

4風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:30:14.86ID:+jNbqQ+/a
ちなマグロ解凍するのも初めて

5風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:31:15.07ID:+jNbqQ+/a
解凍マグロに自信ニキおらんのか

6風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:31:50.84ID:POPXFA03a
>>4
お前これどうやって解凍したんや?

7風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:32:17.45ID:+jNbqQ+/a
そうか、アカンか
さばいたら共用に晩酌画像でも貼るわ

8風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:32:34.47ID:AkIcQiOM0
刺身にするように切ったらええんちゃうか

9風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:32:47.28ID:POPXFA03a
>>7
ちゃんと冷蔵で解凍したんか?

10風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:32:54.01ID:PtgEPIJq0
まな板カビだらけやん

11風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:32:56.21ID:lB74eiDe0
さすがに火を通したほうがええんちゃう?

12風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:33:13.34ID:Ra8ZTmaq0
まずそう

13風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:33:17.02ID:SAIJMyQQM
裏をフォークでブスブス刺してスジを切るんやで

14風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:33:18.46ID:+jNbqQ+/a
>>6
海水くらいしょっぱいお湯で表面洗った後キッチンペーパーで冷蔵庫に20時間や

15風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:35:36.81ID:+jNbqQ+/a
アカン崩れる

16風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:36:35.85ID:AkIcQiOM0
崩れないように切ったらええんちゃうか

17風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:37:12.10ID:3P2MagK30
見るからに100均とわかるマグロ

18風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:38:16.01ID:+jNbqQ+/a
うーん、これは生ゴミ!wwwww
https://i.imgur.com/72GKGZ1.jpg

19風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:38:42.05ID:UXbn19tz0
漬けろ

20風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:39:03.58ID:Ra8ZTmaq0
>>18
寄生虫湧いてそう

21風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:39:34.59ID:POPXFA03a
>>14
大きさにもよるけど2、3日必要な場合もあるからな
切り身の真ん中らへんに青緑色出てきならおいしく熟成しとるサインや

22風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:40:44.34ID:hurI85Dl0
湯煎しろよ

23風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:40:53.99ID:+jNbqQ+/a
【悲報】まだある
https://i.imgur.com/mK1uC9n.jpg

24風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:41:09.70ID:3r/iwm6ld
>>18

大事なのは味だから・・・

25風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:41:24.22ID:gzfY32xPd
>>18
切る方向がアカンわ
これじゃ舌触り最悪やで

26風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:42:33.45ID:1z97JBow0
なんとこんな色悪いん

27風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:42:50.62ID:+jNbqQ+/a
米炊いてヅケ丼で食うわ
https://i.imgur.com/c2sBWs3.jpg

28風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:46:20.78ID:em/tuvWrd
既に焼いてあるやん!

29風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:46:52.59ID:+jNbqQ+/a
【朗報】おいしい

30風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:48:23.25ID:ZDIwXbi90
冷凍焼けしてるんか?

31風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:49:00.80ID:rMlYL0nV0
解体かと思ってスレ開いてもうたわ

32風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:49:33.18ID:+jNbqQ+/a
>>30
表面はそうやな
>>1は表面を削ぎ落としてある

33風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:50:33.19ID:+jNbqQ+/a
明日はマグロステーキやってみるで

34風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:51:07.13ID:ZDIwXbi90
>>32
ほーんなるほど
まあ美味けりゃよしやな

35風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:52:00.40ID:xTv4odmEp
流水で解凍するんがええって聞くけどこんだけ焼けてたら関係ねーか

36風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:52:09.98ID:M3k1h2hM0
刺身で食えるなら切る必要あるか?
切身のまま醤油つけて食うけど普通にうまいで

37風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:52:56.72ID:T903nRBPd
ざっくり直線に切るんやなくて最後ちょっと角度変えて切るもんやぞ

38風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:53:35.97ID:nlpRktRid
>>37
いやわからんわ
死ねよガイジ
ワイ鮪に詳しいっす!w自慢うぜぇよ

39風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:53:53.04ID:/wCZC6Of0
焼いてくえや

40風吹けば名無し2018/06/08(金) 18:54:11.72ID:+jNbqQ+/a
>>37
こんな感じになる予定やったんや

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