ワイ鶏の胸肉大好き人間、なぜ人々はもも肉を好むのか理解できない

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:00:57.19ID:Cu8tYJuur
うまく調理すれば柔らかいしヘルシーだし食べ応えあるし美味しいぞ

2風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:01:17.51ID:7LP7fKB0F
さよか

3風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:01:24.18ID:NsvqDeOp0
あの硬さが好きやけどなあ

4風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:01:25.36ID:Cu8tYJuur
久しぶりにもも肉食べると脂っこいなぁと思う

5風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:01:31.38ID:2ybq/skC0
チキン南蛮とか唐揚げとか美味いよな

6風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:02:12.63ID:69FBH8Fr0
おすすめの調理方法はよ

7風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:02:25.95ID:Cu8tYJuur
>>5
衣をつけてあげるなら胸肉だよな
ももだと脂多すぎてくどくなる

8風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:03:32.94ID:JNTTXwvm0
どっちも美味い 唐揚げは肩小肉がええわ

9風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:03:56.96ID:Cu8tYJuur
>>6
レンジでチン&余熱で調理
これで随分柔らかくなる

10風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:04:56.66ID:oLAyxpWV0
もも肉の油っぽい感じがきらい
むね肉美味い

11風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:05:11.73ID:DlRsNccZa
パッサパッサなのがウマイんだから柔らかく調理する必要ないわ

12風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:05:23.92ID:Cu8tYJuur
外国では胸肉の方が人気で高いから安いもも肉を輸出して高く売ってるって本当なのかな

13風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:05:26.81ID:kWP9PZXWd
>>11
それな!!!

14風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:06:01.75ID:LKYUfnYcM
鶏肉は薄切りして片栗粉まぶして
最後に入れて1-2分サッと強火で煮立たせるだけにしたら柔らか肉の鶏むね鍋になるで

15風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:06:15.65ID:1WoWkKp20
>>9
無知ですまんがそれ食えるん?
焼けとんか?

16風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:07:11.58ID:Cu8tYJuur
>>15
何回か試行錯誤してうまい具合に調理できる時間とワット数を見つけるんやで
容器によって違うから一概に言えん

17風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:07:15.26ID:+iTvH5dO0
うまく調理する手間が嫌われてるんやろなあ
その分安くてええよな

18風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:08:09.74ID:2E4UZWmad
用途による

19風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:08:23.57ID:DlRsNccZa
しっかり火を通してカチカチパサパサを噛み締めるのが一番や

20風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:08:44.40ID:JNTTXwvm0
皮をカリカリに焼いてレモンと塩がホンマ美味い ビールすすむで

21風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:09:14.87ID:hZsHxTMi0
鶏むねを上手く食うスキルは上がった

22風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:09:21.22ID:BShGC88B0
やせ我慢はってて草
もものほうがうまいに決まってるのに

23風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:09:29.98ID:1Q27mj310
どっちも美味いから用途に応じて使い分けるべきやろ

24風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:09:35.85ID:NsvqDeOp0
硬くていい
あの筋繊維を歯で噛み切る感覚がええんや

25風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:09:45.46ID:+eJFiJ+wM
バカに見つかって高くなんじゃん

26風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:10:01.12ID:QbWcIPux0
胸肉は臭い

27風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:10:10.97ID:JNTTXwvm0
キンカンをもっと売ってほしいわ

28風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:10:17.37ID:BShGC88B0
>>24
きも

29風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:10:45.73ID:f2aU39KZp
もっと安くしてどうぞ

30風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:10:54.93ID:+iTvH5dO0
筋トレ民が目をつけるものは高くなる傾向を鯖缶で感じた

31風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:04.47ID:XLza8SBx0
トレーニーみたいに皮捨てるの嫌い
皮の面をパリパリに焼いたソテーは最高や

32風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:18.52ID:GjCEfyN9x
柔らかいのがいいならモモ肉のほうがうまいよね

33風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:20.51ID:hQNf2mvZ0
>>26
モモの方がよほど脂まみれで臭いんだよなあ

34風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:22.51ID:7qjURJTdr
皮を塩コショウで焼いて食べて、出た油で炒飯作ると完璧

35風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:32.40ID:LUG+4CGI0
ももは臭みがあるから好きじゃない
胸のがうまい

36風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:11:46.48ID:a94jFFeR0
ラップでぐるぐる巻きにして輪ゴムで止めてなべにポイってして沸騰させて10分くらいしたら火消して放置

37風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:12:31.95ID:GjCEfyN9x
パサパサがいいならササミ食ってればいいよね

38風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:12:47.92ID:50Ia5FT30
ちゃんと調理せんとパサパサ過ぎる

39風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:13:14.33ID:GjCEfyN9x
反論がないから俺の勝ちな
味覚障害はだまっててくれ

40風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:13:19.90ID:Z3e8tqTp0
うまく調理すればってw
もも肉なら塩コショウで焼くだけでメチャ旨ジューシーなんだよなあ

41風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:13:47.85ID:n0GV5QR20
ササミの方が美味くね?

42風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:14:01.32ID:+La2nACFa
油とか皮が好きじゃないから胸とささみ好き
筋は死ね

43風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:16:37.86ID:prrrQyrN0


44風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:17:38.72ID:STy5k7P20
モモモモ皮剥げばヘルシーだし

45風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:18:35.55ID:Ruf5t3afa
人気出たら高くなるから今のままでええやん

46風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:18:47.88ID:2E4UZWmad
>>43
もやしと蒸してポン酢ぶっかけて食う

47風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:17.96ID:cGlKn+7MM
おじさんは年取ると脂がだめなんだろうね

48風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:31.14ID:0PiCF0Y70
ヘルシーかもしれんがジューシーじゃないし味気ない

49風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:36.74ID:02JxGRfu0
流石に逆張りでは?

50風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:37.85ID:+zkN8rIE0
低温調理するといちばんうまい

51風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:38.36ID:g4a0QKeu0
下からマウントとりたがるの多いよな
馬鹿舌で幸せや〜とか

52風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:45.04ID:vUIap7rV0
>>43
なんか違うんか?

53風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:19:48.35ID:WTpvzcSs0
アレ捨てるとこやろ
硬いしパサパサで食ってるやつ頭にわとりか?

54風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:20:17.75ID:yd71CO1/0
ささみが1番うまい定期

55風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:20:38.20ID:BF2FGOyda
ワイ筋トレ民、もう胸肉は見たくもないけど義務感で食べてる

56風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:20:47.43ID:cGlKn+7MM
唐揚げにすると食えるレベル

57風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:21:58.01ID:Tp7OM27r0
炊飯器使えば美味く蒸せるで

58風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:24:21.55ID:t7Fz48gR0
パサパサなのが好きだわ
ご飯もパラパラしてるのが美味しいだろ

59風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:25:05.00ID:2dFfbQDwd
胸のからあげも美味いよな

60風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:25:30.98ID:azt1VeRw0
湯がいて取れた出汁と米炊き込めばシンガポールのアレや!

61風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:25:48.13ID:CwVO9t27M
>>59
美味しいな
竜田揚げも美味しい

62風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:26:41.09ID:xoBBgWeU0
この前鶏チャーシュー的なものに挑戦したけどもっとうまくできる気がするわ

63風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:27:12.76ID:ND62yZcXM
ワイマッチョマンサラダチキンに限界を感じる

64風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:27:18.79ID:CwVO9t27M
業務スーパーの胸肉超安い

65風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:28:15.90ID:qHplJmyj0
丸ごとレンチンしたらめちゃくちゃ時間かかったわ

66風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:28:36.09ID:4SOfAdQld
胸肉のほうが臭み少ない気がするのは気のせい?

67風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:29:03.53ID:PaW0FIbJd
>>16
味付けはどうするんや?

68風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:29:36.48ID:Tp7OM27r0
ジップロックにタレとともに漬け込んで炊飯器に入れて熱湯で浸して保温50分で絶品・プルプル・蒸し鶏の完成やで

69風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:30:28.03ID:PaW0FIbJd
>>68
タレどんな配合や?

70風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:30:53.65ID:PaW0FIbJd
鶏肉チャーシュー作ったけどまあまあやったわ

71風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:30:57.04ID:aJv2Td6da
地鶏とは言わなくとも銘柄鶏じゃないと胸は食うもんじゃない

72風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:31:03.86ID:B5c1+wtt0
>>63
ガチのマッチョならサラダチキンなんて雑魚ハナから選択肢に入らないんだよなぁ

73風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:31:37.43ID:Tp7OM27r0
>>69
むね肉二枚に対して
塩大さじ1
酒大さじ2
あとはジップロックギリギリに収まる水やな

74風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:32:05.74ID:PaW0FIbJd
>>73
みりんでもええか?

75風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:32:48.84ID:wWswcH8M0
アッネが花椒貰ってきたからよだれ鶏ばっかり食べとる

76風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:33:45.90ID:Tp7OM27r0
>>74
酒の代わりってことか?
どうやろ、酒と違ってちょっと味つくから塩とみりんの分量減らして薄味にするとええかも
薄味でもポン酢とかゆず胡椒が合うで

77風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:34:06.80ID:1N6s04NQM
>>67

醤油
焼肉のタレ
柚子胡椒
お好みで

78風吹けば名無し2018/11/09(金) 14:34:15.25ID:PaW0FIbJd
>>76
サンガツ🙆
ポン酢ええな 今日やってみるわ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています