なんjで牛肉の部位を完全に把握してるやつ一人もいない説

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:02:49.03

はい

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:03:17.11

カルビとハラミも怪しい

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:03:23.32

マイナー部位とかよーわからん🥺

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:03:52.19

リブアイってどこや🥺

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:03.16

業者の人は把握してるやろうけど一般人には不要な知識やろ
山手線全て覚えるような感じで暗記する人はおるやろうけど

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:04.22

トンビとかトモサンカクとか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:10.30

>>2-3
すまんワイもや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:11.07

ニューヨークストリップもエロいけどわからん🥺

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:34.15

焼肉屋で女にこれどこの部位？って聞かれたら適当に答えてる

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:54.09

同じ部所を違う名前で呼ぶのやめーや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:55.54

>>4
リブロースや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:04:55.95

>>5
でも部位で味が違うし🥺

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:05:12.47

>>9
わかる
どうせ誰も損せんし

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:05:14.92

たまに店に写真置いてあるけど絶対覚えれないンゴ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:05:43.50

カルビって部位はない
これ豆な

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:05:52.13

>>11
サンガツ
はえー
リブロースのええとこだけやんやな🥺
https://i.imgur.com/iKhOYN9.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:06:01.05

知ってる方がなんか嫌やなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:06:10.35

ホルモン含めたら絶対無理や

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:06:31.95

彼女「これなに？」
ワイ「シャトーブリアンや、すごい高いんやで」
彼女「どこの部位なの？」
ワイ「…」

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:06:34.02

>>9
女の体触りながら｢この辺｣ってやるだろJK

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:00.15

ぼんじりだけ知っとる

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:13.63

細分化しすぎてる感あるよな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:14.84

>>20
カウンター席かな？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:16.25

>>20
そういうフリやったんか
サンガツ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:49.17

>>19
なんかシャトーブリアン流行ろうとさせてたよな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:07:55.06

内臓の方が分かるわ
筋肉は無理

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:08:17.06

>>26
見た目が全然違うから覚えやすいしな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:08:18.08

でも何十回もいってるのにカルビとロースがどこの部位かも分からんわ
考えたこともない

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:08:40.53

>>19
それくらいわからんのかいな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:08:50.78

>>20
賢くなれたわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:09:05.07

ランプとかいう謎の部位

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:09:22.22

バラとかモモとかならわかるけどトモサンカクとかミスジとかになるとさっぱりわからん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:09:28.85

フィレって言われてどこかわかるなんJ民10人に１人くらいやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:09:29.71

>>31
お尻

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:09:57.75

ネーミングが分かりづらい

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:03.79

>>28
ハラミしかわかんなくてスマンな🙃

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:13.44

トウガラシ、トモサンカクの新キャラ感

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:36.65

牛肉とか好きそう

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:41.47

ザブトンとかもあるよね

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:56.08

>>19
ヘレや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:56.39

焼肉でいちいち部位言わんでもいいよな
カルビかレバーかそれ以外しかないやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:10:59.91

>>33
ヒレや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:11:00.36

ホーデンってなんや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:11:18.20

気のせいかもしれんけどマイナー部位って年々新しい呼び方増えてない？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:11:18.50

意外とシンプル
https://i.imgur.com/tsvEox8.png

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:11:41.96

肉か内臓かだけで区別すればええわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:11:54.96

トンビ＝トウガラシ
ハネシタ＝ザブトン
西と東で呼び名違うの統一せえや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:06.87

新しい部位が次々と出来てるやろ
食材を無駄にしないのはええことだが

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:08.41

>>45
これホンマにこんな細分化するほど違いあるん？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:15.66

https://imgur.com/teJWfET.jpg

覚えてもこうやって新しい用語増やしてくるよね

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:22.87

>>45
フランクフルトってここから来てるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:23.67

肉より内蔵の方が好きで焼肉では正肉食べないくらいや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:39.72

>>45
複雑やろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:58.12

>>49
あるで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:12:58.43

>>47
同じ部位が違う名前って同一地域内でもよくあるじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:07.99

>>49
魚の赤身と中トロみたいなもんで明確な境界線は無いからな🙄

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:14.77

>>45
なんかもっとあるやろ確か
というか二次元的にしか分類ないんかいな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:16.87

>>45
カルビどこ？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:22.90

なんJ民は普通クロッサムモリタに通って肉には精通してるよな？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:28.99

>>45
カルビがないやん！

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:42.23

タンとテールなら確実に分かるで
カルビとかはロースも確証がないわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:43.52

ミノハチノスセンマイギアラ
1234が分からない

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:45.65

>>54,56
どっちや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:48.54

細分化すれば何でも希少部位になるという風潮

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:13:53.74

ツラミってどこや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:14:09.77

>>45
>>50
リブロースとヒレの位置関係が違うんやが😡

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:14:12.70

カルビってクズ肉みたいな感じじゃないの？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:14:14.05

まるで人間の筋肉は全部答えられるみたいな言い方するやん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:14:37.01

>>64
希少＝旨いと言ってないしな
頬肉とかは確かにうまそうやが

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:14:58.59

>>51
ドイツの地名からや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:15:10.13

>>62
その順番で合っとるで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:15:15.82

英語だとシンプルやな
https://i.imgur.com/mWFvzmJ.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:15:31.50

内臓の方がやばい
https://i.imgur.com/8rl93oW.png

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:15:33.23

>>67
あばらの辺りやからそんなに悪くはない

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:06.26

>>58
>>60
あばらの辺りらしい

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:08.67

ホルモンはあらかたわかるけど肉はわからん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:28.36

ちなみに英語だと言い方が違う模様https://www.americanmeat.jp/trd/database/rank/parts_b.html

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:29.67

>>73
盲腸と直腸以外食べれるの強すぎやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:33.10

上ロースとか肩ロースでええの？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:37.23

八百屋さんJ民のワイがおるんやからお肉屋さんJ民くらいおるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:16:57.60

>>65
頬肉やな
面身って書くとイメージしやすいやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:12.13

米と豪でも呼び方かわるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:14.75

>>63
身質がグラデーションのように変わるだけやしどこで線を入れるかなんて割と個体ごとに最良次第やで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:16.37

>>73
えホルモンってうんこ通る部位なの
ショックなんだが

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:24.58

>>83
裁量

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:25.47

希少部位商法って歯止め効かなくなってるよね

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:35.34

>>81
辛味って書くのかと思ってたわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:35.36

>>80
今は野菜どうなん？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:35.64

>>73
人間の内臓の名前と対応させられるから覚えやすいやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:35.91

>>84
よく焼くんやで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:17:51.46

１頭辺りで１番取れない部位ってどこなんやろ。タン？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:02.12

>>80
ホルモンしま田あたりが見てねえかなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:12.53

>>89
(胃は4つもない)

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:15.95

ランプって安い部位やと思うけどなんで有り難がられてるんや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:24.93

>>84
最近は安くても臭いよく消してあるけど昔はもっときつかった

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:31.00

>>93
ご愛嬌や

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:33.90

>>84
うんこ臭いからすぐわかるやん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:43.54

ブッチャーしま田なら分かるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:18:53.62

>>92
見てそうだよなｗ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:16.09

>>94
安くて赤身の旨味つよいからやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:22.57

>>84
二層式洗濯機でハイター入れて洗うんや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:31.79

>>93
ワイは評価する

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:33.43

>>94
モモの中じゃ柔らかいんや
ローストビーフとかたたきにええで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:37.40

>>73
さすがに膀胱は食わないみたいやな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:47.67

ホルモンって屠畜後洗う前はうんこでみっちり💩なんやで
だから屠畜場とか行くと食べれなくなる

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:51.83

焼肉屋も説明諦めてる部位あるよな
コリコリホルモンとかやわらかホルモンとかいう名前で売ってる時ある

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:19:56.07

細分化して希少部位って言っとけばお値段数倍

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:20:32.45

>>73
全部ホルモンでええか…

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:20:45.93

>>88
相場は今週後半からやや弱い
作柄はおおむね良好

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:20:57.63

ここまで誰もお肉屋さんいないな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:21:04.62

>>107
でもお肉って希少価値が高くて値段が高いほど美味いんやろ？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:21:24.71

>>108
焼肉屋でカテゴリ：ホルモンの中にホルモンも含まれてるしな
語源考えたらそうなんやろな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:21:43.00

ほんまのホルモンは確か小腸だけなんや
大腸でもそれより格が落ちてテッチャンて言われてる

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:00.40

腸の部分はしっかり洗うからそんな臭くないけどハチノスは腸ほど洗わんせいか臭い店多い

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:00.67

>>110
希少部位やしな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:24.30

>>73
ギアラとか見たことないぞ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:27.90

格付けみたいに
肉通とか焼き肉屋に前情報無しで肉だけ食わせて部位当てさせる企画ない？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:28.80

>>105
出荷前に断食させんのか
食わせんと肉減るからそうなるか🥺

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:22:35.24

フラップミートの1kgの塊肉焼いたのうまかった

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:08.29

>>109
やったぜ🥳

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:08.57

ホルモンかどうか脂身かどうかだけわかればええやん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:12.00

いくら洗ってもうんこ付いてたとこ食うのはやだな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:19.30

>>111
やっすいホルモンが一番美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:29.51

>>117
粗品とジモンにやらせるの見たことあるぞ
なにも面白くなったけど

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:33.11

>>109
はぇ～不足にはならなそうやな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:36.21

>>118
そもそも反芻動物やから胃の中も未消化物で一杯やろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:39.87

アルゼンチン牛肉のヒレ肉食った時はホンマに同じ牛肉なんかというぐらい旨かった
間違いなく世界一旨い牛肉

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:42.16

座布団とかなぞや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:23:42.58

>>116
赤センマイとかアボミって聞いたことない？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:03.73

>>120
量販店「買い叩きます。でも売価は下げません」

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:05.64

>>122
うんこいうても草や穀物や

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:12.03

>>73
ネクタイのネタ切れ感

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:24.78

>>117
なんかの企画でたむらや寺門ジモンがやってたわ
もっと細かな分類でも食わずに見た目だけで当てとった

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:28.41

>>117
水ダウがジモンにやらせそう

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:31.04

ホルモン食いまくってるとたまに飼料片とか出てくるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:37.97

これ欲しいンゴ
https://i.imgur.com/vnROdrC.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:24:49.08

ハラミはホルモンって最初聞いたときびっくりした

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:06.33

>>133
ブラインドで食った方が難しくないか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:09.66

>>137
全然ピンとこんわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:22.54

>>136
アンパンマンより先に子供にやらせたいよな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:25.28

>>137
横隔膜周りの筋肉やからな
枝肉にするときに除かれるところやし

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:28.71

>>130
😠😠😠😠

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:41.06

牛ってホンマに無駄がないな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:52.45

とくに煮込みにされてトロットロのムッチムチにされたらブラインドで判断するのは難しいんやないやろか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:25:55.21

ヒカサコ牛の希少部位と黒毛和牛カルビどっちが美味そうかっていうと…

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:26:10.02

>>144
とくさんか？に見えた

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:26:27.25

>>138
まあそうかもな
でもわかるんちゃう？見た目て言うてしまったら形と油やし味に出るで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:26:30.04

シャトーブリアンってどこなん？めっちゃ気になる

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:26:35.91

>>123
それじゃわざわざ高い部位買ってるやつが馬鹿みたいじゃん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:30.78

希少部位とか切り刻んで名前つけて値段釣り上げたもん勝ちやろ
タンだって1頭あたり2キロも無いのに5個以上に分けられるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:35.91

テンダーロインは？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:40.61

>>149
ホルモンは肉食うってより滲み出てくる油を食うみたいな所あるし肉でええんやで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:41.84

サイドマッスルもあるぞ
https://i.imgur.com/cxkOlCK.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:49.09

注文する分にはハラミとヒレがわかればいい

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:49.18

>>148
https://i.imgur.com/me3crLF.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:27:52.90

どこの部位とか意識すると食いづらくなるから知らんままでいいわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:28:05.93

>>149
金払うっていうプレミア感があるやろ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:28:07.38

>>148
ヒレの真ん中あたりやね
一番太いとこ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:28:54.03

タンしかわからん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:08.76

>>155
これ分かりやすいな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:18.00

Tボーンステーキって骨が入るってことは肋骨の周辺なんか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:31.59

>>152
つまり高い部位ほど美味い肉ってことでええんか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:34.93

>>20
マジかよ
イチボ頼むしかないな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:37.11

アメリカとかアルゼンチンとかも
ホルモン食べるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:29:53.59

>>81
ほっぺたか
確かに漢字にするとそのまんまやな
サンガツ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:14.78

ブリスケット

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:15.00

>>163
ハラミじゃいかんのか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:33.44

>>162
ええで美味い=人が欲しがる=需要が多くて値段が高騰するやしな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:36.78

>>166
これ美味いよな
焼肉きんぐにあるやつ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:43.23

>>20
チチカブ頼むわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:30:54.85

こう見ると家畜って捨てる部分いっぱいあるんやな
なんかもったいない

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:31:15.01

肉屋やけどモモ肉部位によって差がありすぎる
オススメはイチボや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:31:18.54

>>164
あんまり食べないなバラエティミートとか呼ぶ人もおるけど
誤解を恐れずに言うと貧乏な卑しい食べ物や

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:31:27.30

たまにA5ランクの○○牛のホルモンとか言って売ってるけどあれってどうなんや？
霜降りの肉が高級とされてるのは分かるけど
肉にすらあんな脂入る牛のホルモンって美味いんか？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:31:36.29

>>171
逆ちゃうんか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:31:46.74

>>173
サンガツ
どこも似たようなもんやな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:32:13.39

>>167
論争になるのでノーコメントや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:32:23.95

今から焼肉食べ放題行ってもええか？？？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:32:29.86

>>168
なわけねーだろ
需要と供給のバランスで値段決まるって習わなかったのか？
中学校からやり直せ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:32:53.66

>>174
牛タンやホルモンは育て方で上手さはほぼ変わらん
ホルスタインもA5和牛もホルモンほほぼ変わらん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:33:00.24

カルビとロースの違いすらわからんねん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:33:30.85

なるべく和牛とオージーにするんやで
アメの牛食ってると健康害するで

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:33:44.75

>>176
中国の場合やとホルモンの方が値段高くて人気やで
火鍋の具材の話やけど

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:33:46.97

>>179
>>168が矛盾してるとは思わんがな
構って欲しくて煽って回ってる姿は惨めやな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:33:50.15

内臓系って卸会社とかなり仲良くならないと売ってくれないって宮迫のスレで聞いたけどまじなんか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:34:13.13

ワイはアメリカ、オーストラリア、カナダの呼び方も覚えないといけない模様

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:34:16.86

ホルモンって下処理の丁寧さで8割決まるよな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:34:53.92

脂身少ないのロースとカルビやとどっちなるんや

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:35:14.83

>>73
日本人は内臓のこと一緒くたにモツって呼んでたけど韓国は昔からこれだけ細分化してたんだよな
焼肉文化はさすがに負けを認める

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:35:46.89

カルビって部位じゃなくね？

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:36:10.75

>>185
その日落とした最高のやつとか販路タイトやろな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:36:22.85

>>183
はえー
やっぱり旨いもの知ってる国はひと味違うな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:36:56.09

交雑牛と和牛の違いがようわからんわ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:37:24.87

>>187
相当水で洗うらしいな
洗剤使うとこもあるとかないとか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:37:38.85

>>73
こういうの語源が全く分からん

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:37:41.36

>>173
ワイは断然ホルモン派なんやけど欧米人はようわからんな

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:38:04.68

宮迫関係の話聞いてて思ったんやけど和牛に代わる牛の品種みたいなんって開発されとらんのやろか

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:38:20.15

>>122
ソーセージ食うなよ

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:38:48.40

>>193
交雑種はだいたいホルスタイン乳牛を和牛の精子で孕ませた牛や
和牛は和牛種の牛や

**風吹けば名無し** · 2022/01/10(月) 13:39:06.98

>>193
和牛→和牛×和牛
交雑牛→和牛×ホルスタインとか